Основанный в 2010 году, ресторан и спорт-бар Dolphin American Restaurant & Bar вобрал в себя традиции североамериканского стиля, пропагандируя свободу и отдых. Это самое популярное место для встреч иностранных жителей Санья, а также точка притяжения туристов со всего мира. Ключевые направления Dolphin Bar: СПОРТ, ЖИВАЯ МУЗЫКА, ВЕЧЕРИНКИ, ЕДА, НАПИТКИ. Здесь проходит просмотр самых захватывающих спортивных событий, а также ежедневная живая музыка от группы ROCKLIVE. Тематические вечеринки каждую субботу, которые точно не стоит пропускать!

Награды:
Отмечен как один из первых знаковых ресторанов в зоне свободной торговли Хайнаня в 2019 году;

2013-2016 1-е место по западной кухне в Санье по версии TripAdvisor;

2020-2021 Награды ресторанов China Feast: самый рекомендованный бар и послеобеденный чай;

2022 Включён в список "Обязательно к посещению";

2023 Награды ресторанов China Feast: лучший западный ресторан;

2023 Рекомендованный бар года; Упоминался на канале CCTV и на NHK TV, Япония.